大神朝市情報1
大神朝市を写真とともに紹介します!
まず、朝市に並んだ魚の写真です。
朝市は7時30分から開始します。まず、仲買人さんの競り(せり)が始まります。魚の購入は仲買人さんが競り落とし、市場の外で売られます。市場の中には関係者しか入れないため、競りの様子を外から見ることになります。
市場には魚だけでなく、すり身を使ったギョロッケや野菜なども販売されています。魚が好きな方には、どんな魚がいるのか見に来られたりしています。「魚が捌けない」という声も多いですが、朝市では漁師や仲買人にオススメの調理方法を聞けます。
この朝市情報を見た機会に一度、朝市に来てみませんか?
この日は、マコガレイ(城下かれい)は揚がっていませんでした。
更新日:2024年08月20日