もったいない!完食ミッション～おおいた30・10(さんまる・いちまる)運動の推進について

まだ食べられるのに、捨てられてしまう「食品ロス」。日本では、国民1人1日あたり、およそ茶碗1杯分の食品ロスが発生していると言われています。

大分県では、特に食べ残しが多く発生する宴会での食品ロスを削減するため、乾杯後（開始後）30分と終了前の10分は、離席せずに食事を楽しみ、食べ残しをなくそうという運動を進めています。

町民の皆さまにおかれましても、身近な宴会等からこの取り組みを始めていただき、「もったいない」の心がけで、食品ロス削減にご協力ください。

• 参加者の年齢別、男女別などを考慮し、飲み物や料理の適量をお店に伝えましょう。

• 乾杯後（開始後）30分は席を立たず料理を楽しみましょう。
• 終了前10分間は自分の席に戻って、食べ残しのないように料理を楽しみましょう。

• 乾杯前に、幹事さんから「30・10運動」の趣旨を皆さんにアナウンスしましょう。
• 出された料理は、「もったいない」の気持ちで食べきるよう、周りに声かけしましょう。